Nytårsaften

Et udpluk af retterne nytårsaften:
Langtidsbagte tomater

Min favorit: Melanzane con prezzemolo et aglio, dvs aubergine m. persille og hvidløgs - og masser af olivenolie!
Aïoli
Ej, det her er jo min favorit! Vitello tonnato
Roastbeef fra Fredagsbutikken i carpaccio-stil

Bønnesalat med balsamico og røde skalotteløg
Rejer i hvidløgLidt nytårstorsk skulle der også til, så en fin filet, som vi fangede på Kathrines fødselsdag blev til ceviche.

Kokken skal lige prøvesmage en bønne inden gæsterne kommer...
Uhh, det er svært at vælge. Sophie var dog mest glad for ravioli med pesto. Man er vel i 3-årsalderen med tilhørende neofobi...
Vi blev mætte!!